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Champignons farcis light

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Ingrédients pour 4 personnes :

- 16 champignons de paris frais

- 250 g de ricotta

- 6 gousses d'ail

- 3 càs de fines herbes

- 1/2 càc de huile d'olive

- sel et poivre.

Recette :

1) laver et enlever la queue des champignons.

2) réduire l'ail en pulpe et mélanger avec la ricotta, les fines herbes et la demi cuillère d'huile d'olive. Saler et poivrer.

3) farcir les champignons avec le mélange.>p/>

4) mettre au four à 180° pendant 20 mn environ. Déguster chaud.

 

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Commentaires (1)

1. Grubby 30/12/2011

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