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tartiflette

Idées réception 28/3/11

APERITIF :

Bâtonnets croquants au gruyère

Feuilletés aux saucisses

Brickettes aux pruneaux lardés

Mise en bouche soupe de champignons ail et fines herbes

A couper en carrés :

Pizza à ma façon.(Uniquement la recette B car la pizza de la recette A ne pourrait être coupée.)

Quiche lorraine

ENTREES :

St jacques sur lit de poireaux, carottes et cèpes

Calzone provençale.(Plutôt que de servir en calzone, on peut réaliser la recette dans des petits moules à tarte.)

Quiche sucré salé, aubergines, pommes et pruneaux.(On peut réaliser la recette dans des petits moules à tarte.)

PLATS :

Magret de canard au miel et framboise

Poulet au curry et à l'ananas.(Plutôt que de réaliser la recette avec du poulet, on choisira la variante avec des aiguillettes de canard.)

Cabillaud aux petits légumes, poivrons tomates et oignons. (On peut choisir un autre poisson.)

Accompagnement :

Gratin dauphinois

Morilles à la crème

PLATS COMPLETS :

Tartiflette

DESSERTS :

Charlotte marron chocolat

Verrines chocolat marron

Crumble pommes poires

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